Овощной салат на праздничный стол


Вкусным овощным салатам на завтрак, обед и ужин быть!

Овощные салаты – это настоящий кладезь полезных веществ, ведь ни для кого не секрет, что овощи представляют собой лучший источник витаминов и минералов,  в связи с чем,  они и занимают основное место в приготовлении разнообразных повседневных блюд, в том числе и салатов на завтрак, обед и ужин. Чрезвычайно вкусные и, как правило, довольно легкие они помогают в похудении. Кроме того, включив их в свой рацион, можно сбалансировать питание.овощное блюдо для похудения

Неоспоримым достоинством овощных салатов можно назвать то, что они достаточно просты в приготовлении. Кроме того воплотить одно из подобных блюд в жизнь не требует больших временных затрат. Вкусное и полезное блюдо можно получить за достаточно короткий промежуток времени и без применения чрезмерных усилий. Во многом именно благодаря этому в будничном повседневном питании овощные салаты занимают одни из лидирующих позиций.

Многие люди, ошибочно полагают, что овощные салаты – это всего лишь порезанные свежие овощи, которые заправляются каким-либо соусом или каким-либо растительным маслом. Но на самом деле их можно подать к столу более оригинально, используя для этого самые экзотические  продукты, а также применяя различные методы обработки ингредиентов.

Выполняются салаты, как уже упоминалось, не только из свежих овощей, но также вареных, обработанных паром, тушеных, запеченных, приготовленных на гриле. Даже консервированные овощи используются в приготовлении овощных салатов. Таким образом, основные ингредиенты в рецептах приготовления овощных салатов, могут быть самыми разнообразными.

Подобные блюда могут стать отличным дополнением для мясных и рыбных яств (в качестве гарнира); могут выступать качестве закуски, возбуждающей аппетит перед основным приемом пищи; могут быть и вполне самостоятельным блюдом.

Растительные ингредиенты овощных салатов можно гармонично дополнять морепродуктами, что повысит сытность и питательность подобного рода кушаний.  Даже крупы  и  макаронные изделия могут стать составляющими для овощного салата. Такие компоненты помогут превратить банальное повседневное блюдо в настоящий шедевр восточной кулинарии.

Кроме этого, многие  овощи можно сочетать с мягкими сырами – брынзой, фетой, сыром бри. Получившийся овощной салат с добавкой станет не только сытнее, но и вдвойне полезнее. Так, например, в сырах содержится много кальция, получить который в нужном количестве из овощей просто не представляется возможным.

Рецепты овощных салатов очень часто содержат в себе и рекомендации по приготовлению аппетитной  заправки. Приготовить ее можно на основе не только растительного масла, но и на основе лимонного сока, бальзамического  уксуса, специй и пряных трав. Главное, чтобы заправка хорошо сочеталась с основными ингредиентами овощного салата, дополняла их вкус, но, ни в коем случае, не забивала!заправка для овощного салата

Кстати, вкусные овощные салаты можно в домашних условиях заготавливать на зиму путем консервирования. В холодную пору года, когда нет возможности приобрести свежие овощи, они станут настоящей находкой. А если салаты еще и правильно заготовить, не применяя уксус, то из них можно еще и много пользы получить.

Приготовить овощной салат совсем несложно и рецепты, приведенные в данном разделе сайта, скорее являются рекомендацией, чем строгим руководством к действию. Добавляйте или убирайте из них компоненты, экспериментируйте с заправками. Проявите фантазию, и тогда даже самый банальный овощной салат заиграет новыми красками, и вы непременно услышите похвалу в адрес своих кулинарных талантов!

Особенности рецептов приготовления праздничных салатов

Не многие способны оценить прелесть овощного салата на праздничном столе. Большинство людей готовят их лишь в будние дни, считая слишком простыми и непрезентабельными блюдами. На праздники же предпочитают подавать что-то более изысканное. Подобная позиция в корне неправильная, так как если приложить немного усилий, то самый простой овощной «микс» сможет достойно украсить праздничный стол и, пришедшие к вам  гости, будут в полном восторге не только от его вкуса, но и от оформления. Только фантазия и умелые руки хозяйки преобразят простой рецепт овощного салата в рецепт аппетитного праздничного яства.

Во многом именно украшение салата из овощей определяет то, насколько он подходит для торжественного случая. Кстати, очень оригинальные украшения из овощей можно изготовить в технике карвинг. Создают их при помощи острого ножа и специальных кухонных принадлежностей, которыми из овощей вырезаются разнообразные фигурки.украшение посредствам карвинга

Для тех, кто не имеет опыта в украшении праздничных овощных салатов, рекомендуется просмотреть фото праздничный с пошаговыми описаниями понравившегося рецепта. Это поможет освоить основные «премудрости», благодаря которым ваши блюда будут выглядеть не только аппетитно, но еще и весьма эстетично.

В украшении овощных салатов, как и в их приготовлении, главное не бояться проявлять фантазию!

В заключении…

Если кулинарного опыта за вашими плечами немного, но приготовить вкусный и оригинальный овощной салат очень хочется, не беда! Выбирайте один из пошаговых фото рецептов и отправляйтесь готовить. Подробнейшие пошаговые текстовые инструкции и фото каждого этапа станут верными помощниками.


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Салаты овощные, На праздничный стол, рецепты с фото на m
Признание записи в трудовой книжке недействительнойПраздник крещенСтихи есенина краткий стихС днем рождения мужчине профессоруС днем рождения крестного от родителей


Овощной салат на праздничный стол Овощной салат на праздничный стол Овощной салат на праздничный стол Овощной салат на праздничный стол Овощной салат на праздничный стол Овощной салат на праздничный стол Овощной салат на праздничный стол Овощной салат на праздничный стол


ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ